couteaux Huîtriers
la référence du couteau à huître
Il faut toujours écouter ses clients.
Au début de notre aventure, nous vendions un Laguiole à huitres. Et les clients étaient surpris voire déçus que le couteau ne ferme pas. Invariablement, nous répondions que les couteaux à huitres fermants, ça n’existe pas.
Nous avons fini par en créer un : un manche en stamina pour résister à l’eau, une lame en acier 420 pas trop épaisse qui passe facilement, et bien sûr un blocage de lame, ici en liner-lock pour une meilleure ergonomie. Nous l’avons appelé L’Huitrier en référence à l’huitrier-pie, une espèce d’oiseaux qu’on trouve sur divers littoraux et qui se nourrit, entre autres, d’huitres grâce à son bec puissant.
C’est une création dont le succès ne s’est jamais démenti.
Besoin de conseils ?
nous vous aidons à trouver le couteau qu’il vous faut