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Camembert – Ziricote/Mammouth damas carbone

Imaginé par Guy Vialis en 2006 à Sauveterre-de-Rouergue, ce petit couteau à cran forcé a rapidement été adopté par l’Aveyron ; il tire son nom du village normand éponyme réputé pour sa spécialité à travers le monde ; ce petit couteau à la ligne rustique conviendra autant aux amateurs de fromage qu’aux artisans et travailleurs en extérieur.

Nous vous présentons ici une édition limitée à 100 exemplaires numérotés avec un manche en ziricote agrémenté de cornières en aluminium accueillant une insertion en ivoire de mammouth ainsi que des platines guillochées main ; le couteau est équipé d’une lame damas en acier carbone 135 couches forgé à la main et d’un petit lien en cuir, le tout est livré avec son certificat d’authenticité numéroté et sa trousse de poche en cuir véritable dans sa boîte à camembert.

(Encore en stock : les numéros 31 et 45, merci de nous préciser en commentaire de votre commande si un des numéros vous intéresse.)

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En savoir plus sur ce couteau

  • Manche en ziricote, platines entièrement guillochées, cornières aluminium et insert ivoire de mammouth
  • Lame en acier damas carbone 135 couches.
  • Cran forcé.
  • Longueur de la lame : 8,6 cm.
  • Longueur du manche : 11 cm.
  • Poids : 91 gr.
Devanture du magasin Le Bateau Phare à Saint-Martin-de-Ré

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